Michèle Striffler

Découvrez les asperges crues avec cette recette. Le juste assaisonnement et de bons produits pour une explosion de saveurs.

Des asperges blanches cuites à la vapeur et servies avec une crème Chantilly parfumée au parmesan. Une belle manière de déguster les asperges. Cette sauce est délicate et raffinée, vous prendrez plaisir à y tremper ces belles tiges ! À servir en entrée ou pour un plat léger.

Un plat très facile à réaliser et inspiré par la couverture du magazine Régal de ce mois-ci. Faites-le avec les légumes qui vous plaisent et que vous trouverez sur les étals.

La saison des asperges arrive. C'est l'occasion de tester cette tarte aux asperges et jambon sec

Aujourd'hui, je vous propose de la verdure, mais de saison avec : une salade d'asperges vertes avec un oeuf poché et du parmesan.

Green is my color. Un riz sauté avec les jolis légumes du printemps.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de curry pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Des asperges vertes accompagnées d’une délicieuse vinaigrette à l’ail des ours et son œuf poché, une entrée gourmande et originale que nous avons vraiment appréciée. Ce petit condiment forestier que j’affectionne particulièrement, est l’ingrédient qui apporte délicatement une saveur gourmande à ces asperges.

Un gâteau au bon goût de brioche dénommé fouace. Un délice !

Une belle salade pour utiliser les produits de saison : asperges et fraises

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pancetta ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Vous aimez les asperges mais vous en avez marre des asperges-vinaigrette ? Voici trois sauces qui devraient vous plaire...