Scarpaccia aux courgettes d'Alain Ducasse

Scarpaccia aux courgettes

Name: Scarpaccia aux courgettes
Total time: 30 min
Cuisine: courgettes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Miechambo Cuisine

Quelques mots sur cette recette

A l'origine cette recette de la gastronomie Toscane (et plus particulièrement de Viareggio) est sucrée. La voici revisitée en version salée par le chef étoilé Alain Ducasse.

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Recette ajoutée le 09/09/18 - Mise à jour le 04/01/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Scarpaccia aux courgettes

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Terrine de courgettes au thon.

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