A l'origine cette recette de la gastronomie Toscane (et plus particulièrement de Viareggio) est sucrée. La voici revisitée en version salée par le chef étoilé Alain Ducasse.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Terrine de courgettes au thon.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Miechambo Cuisine partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1