Pour un apéro en terrasse je vous propose ces Pimientos de Padrón, ce petit piment de 5 à 10 centimètres est un classique des tapas que l’on peut déguster en Espagne. Sa préparation est facile et rapide. A déguster avec une bonne sangria… mais avec modération !
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Une belle recette épicée à préparer en écoutant Gerry & The Pacemakers - You'll Never Walk Alone
Un vin blanc frais comme un Albariño rehaussera la saveur des pimientos, tandis qu’un thé vert au jasmin offrira une touche légère et parfumée.
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