Name: Réaliser son caramel au beurre salé
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: caramel au beurre salé
Ingredients: 50g de beurre; 50cl de lait concentré sucré; une pincée de sel de Guérande

Réaliser son caramel au beurre salé

Prévoir plusieurs pots car il part vite !

MISS POPCAKE

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

50g de beurre

50cl de lait concentré sucré

une pincée de sel de Guérande

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire fondre 50g de beurre avec 50cl de lait concentré sucré.

2Cuire en remuant jusqu’à ce qu’il devienne onctueux à votre convenance et bien doré (cela prend longtemps, ne soyez pas surpris).

3Retirer du feu et ajouter une pincée de sel de Guérande (que vous trouverez chez www.misspaprika.com).

4Mettre dans un bocal, au réfrigérateur et consommer assez rapidement.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Intéressé par la réalisation d'une recette de réaliser son caramel au beurre salé ? Suivez cette recette de caramel au beurre salé et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

caramel au beurre salé fait maison

Publié le 15 juillet 2012 à 02h00, Modifié le 29 octobre 2025 à 07h54

Accord mets et musique

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