My Culinary Curriculum partage également ces recettes.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Comment imaginer un gratin dauphinois ou une béchamel sans le parfum inimitable de la muscade ?
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gratinez pour accompagner la recette Velouté de brocoli.
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