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Une musique partagée par La prune pâtissière pour accompagner une recette de gratin de butternut à la polenta.
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Des pommes de terre suédoises mais normandes ... Avec du Livarot et du boudin noir pour la touche Frenchie, un délice à savourer en plat ou en accompagnement comme bon vous semble. J'ai choisi du Livarot car il se marie bien avec le boudin noir et parce qu'ayant vécu longtemps en Normandie je ne peux pas ne pas connaître ce fromage délicieux.
Un boudin aux pommes dans une version originale
Sympa pour l'apéro ou en entrée ces petites sucettes de boudins à la chapelure de noix et pistaches ....
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