Nicole Gonzalez

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 12 janvier 2023.

Recettes de Nicole Gonzalez

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Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de rouge velours, Gâteau aux griottes, tarte au citron vert, sauce angolaise, purée pour bébé, galette chinoise, stérilisation, sauce bigarade, couronnes de Noël, sauce à la tomate, salade frisée, Romain Le Gal, etc.

Harira en bocaux

VEB

L’harira fait parti de mes soupes préférées. Tout dernièrement j’en ai confectionné en plus grande quantité pour pouvoir la stériliser. Cela me permettra d’en déguster à l’envie, mais aussi d’en offrir comme cadeaux gourmands salés.

Purée de petits pois et de pomme de terre

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

On peut introduire la pomme de terre dans l’alimentation de bébé à partir de 5 mois et est vraiment recommandée dès 7 mois. N’oubliez pas que votre petit bout doit goûter à tous les légumes séparément pendant 3 jours avant de pouvoir lui faire une purée avec plusieurs légumes différents…

Purée de patate douce et colin

Made in Cooking

Envie de Purée de patate douce et colin - 6/8 mois ? Découvrez cette recette de purée pour bébé et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Terrine aux foies de volaille

Chef Simon

Cuisson et stérilisation d'une terrine en bocal.

Purée de haricots beurre - 6 mois

Made in Cooking

Essayez cette recette de diversification alimentaire et donnez votre avis en commentaire !

Cou de canard farci aux morilles et foie gras

VEB

Si tout est bon dans le cochon on peut appliquer l’adage au canard. Je vous propose donc un cou de canard farci aux morilles et foie gras et stérilisé ! Le contenant est la peau de cou du canard, la farce est fine : morille, canard et foie gras. Une entrée festive !

Gâteau génoise aux griottes

SucreEtEpices

Recette en vidéo. Aujourd'hui je vous propose un délicieux dessert de saison - un gâteau aux griottes avec une base de génoise. Je l'ai préparé avec les premières griottes de mon jardin. Mais si vous n'avez pas de griottes, vous pouvez les remplacer par des cerises ou par d'autres fruits. Ce gâteau, si facile et rapide à faire, est devenu un des gâteaux aux fruits préférés de ma famille. Il est très moelleux et léger, pas trop sucré et légèrement acidulé grâce aux griottes. Un délice !