Aubergines farcies aux céréales et saveur orientale

Appareil à base de farine utilisé pour lier les farces

Un accompagnement original.

Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été

Des barres de céréales saines pour faire le plein d'énergie.

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.

Pour changez du riz et des pâtes, misez sur le boulgour.