Brick aux champignons

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Champignons de Paris émincés, escalopés, en julienne et duxelles.

Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.

Des feuilles croustillantes qui cachent en leur coeur un délice sucré ou salé.

A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.

Des recettes craquantes, salées ou sucrées.