Name: Tourte aux champignons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tourte
Ingredients: 2 pâtes feuilletées; 4 gousses d’ail; 10 g d’huile; 300 g d’eau; 750 g de champignons frais; 2 c à c de persillade; Sel et poivre; 2 œufs; 20 g de farine; 50 g de crème liquide; 10 g de lait; Emmental râpé

Tourte aux champignons

Oh la gourmande

Facile

Ingrédients

Pour 6 personnes

2 pâtes feuilletées

4 gousses d’ail

10 g d’huile

300 g d’eau

750 g de champignons frais

2 c à c de persillade

Sel et poivre

2 œufs

20 g de farine

50 g de crème liquide

10 g de lait

Emmental râpé

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse tourte aux champignons frais, parfaite pour célébrer les saveurs de l’automne.
Accompagnée d’une salade d’endives aux noix, elle forme un duo harmonieux, à la fois rustique et raffiné.
Facile à préparer, cette tourte fera une belle entrée, et vous pourrez la décliner avec les champignons de votre choix selon la saison et vos envies.

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champignons cuisine végétarienne Thermomix tourte

Publié le 25 octobre 2025 à 11h31

Accord mets et musique

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