Chou rouge, pommes de terre et lardons

Accompagnez-le d'une salade tout simplement.

C’est le moment parfait pour lancer la saison des crêpes. À la maison, les galettes sont toujours synonymes de partage : on les dépose au centre de la table et chacun les garnit à sa façon, selon ses envies du moment. Un rituel simple, chaleureux et qui met tout le monde d’accord. Aujourd’hui, je vous propose donc une nouvelle idée de farce pour renouveler vos crêpes salées et sortir des classiques.

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux plat familial. C'est un rôti, de la longe de porc accompagnée de pommes de terre et carottes nouvelles. C'est un plat qui est ici cuisiné avec le Cookéo, mais vous pourrez bien sûr, le faire, avec un cocotte minute..