Omnivore

Un chou-fleur à cuisiner entier avec une délicieuse épice

Mexique. Une salade composée, complète, gourmande multi légumes, garantie bien fraîche et gourmande... Nous l'avons servie dans un saladier qui se mange : une tortilla en forme de coupelle, frite. Tout se déguste, un véritable régal de saveurs à partager en pique-nique, repas champêtre, en lunchbox ou bento..

Essayez cette recette de galette et donnez votre avis en commentaire !

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple pour l'apéritif : des feuilletés à l'oignon et au cumin.

Essayez cette recette de sangria et donnez votre avis en commentaire !

Pour changer du travers de porc au ketchup sauce soja riz

Je suis toujours à la recherche d'accommoder les légumes autrement.

La sopa de grão de bico est une délicieuse soupe de pois chiches du Portugal. De savoureux légumes-racines ajoutent à la légèreté de la soupe, tandis que la coriandre et le cumin complètent parfaitement l'acidité du jus de citron.

D'après Lenôtre.

En cuisine avec cette belle idée de recette de chocolat !

Laissez-vous tenter par ce biryani de légumes, un savoureux plat indien bien relevé et composé de chou-fleur, courgette et aubergines. Niveau épices, ce biryani rassemble de la cannelle, de la cardamome, du gingembre, du curcuma, du cumin et du garam massala. Pour compléter le tableau, on a aussi des graines de fenouil, de la coriandre et la fraîcheur de la menthe.

Une recette un brin sophistiquée qui régalera vos convives, un plat aux parfums d’une virée dans les souks marocains.