Riz aux noix de Saint Jacques Primavera aux fleurs comestibles

Riz aux noix de St Jacques Primavera

Name: Riz aux noix de St Jacques Primavera
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: riz
Ingredients: 150 g de riz Thaï; 8 coquilles St Jacques; 300 g de fèves fraîches; 1 oignon cive avec la tige; 1 bouquet de coriandre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 citron vert; sel et poivre; fleurs comestibles (facultatif)

Les petits plats du Prince

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

2 personnes

150 g de riz Thaï

8 coquilles St Jacques

300 g de fèves fraîches

1 oignon cive avec la tige

1 bouquet de coriandre

1 cas d'huile d'olive

1 citron vert

sel et poivre

fleurs comestibles (facultatif)

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

En ce joli mois de mars, le printemps arrive et avec lui des envies de recettes légères et fleuries. Découvrez comment donner un coup de frais sur une recette de riz en le cuisinant avec des noix de Saint-Jacques façon Primavera, avec des fleurs comestibles.

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Publié le 17 mars 2024 à 06h32, Modifié le 30 septembre 2025 à 13h06

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