Name: Crumb bars aux airelles sauvages
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: airelles
Ingredients: 210 g de farine; 115 g de sucre; 1/2 Cuillère à café de levure chimique; 125 G de beurre doux froid coupé en petits cubes; 1 pincée de sel; 1 jaune d'oeuf; 1 cuillère à café de vanille en poudre; 50 g de sucre (Ajoutez 10 à 20 g si vous utilisez des fruits surgelés); 1/2 jus de citron; 3 cuillères à soupe rases de sucre roux pour saupoudrer; 300 g de fruits rouges de votre choix (groseilles, framboises...)

Crumb bars aux airelles sauvages

Des "carrés crumble" facile à faire.

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Royal Chill

Facile

Ingrédients

210 g de farine

115 g de sucre

1/2 Cuillère à café de levure chimique

125 G de beurre doux froid coupé en petits cubes

1 pincée de sel

1 jaune d'oeuf

1 cuillère à café de vanille en poudre

50 g de sucre (Ajoutez 10 à 20 g si vous utilisez des fruits surgelés)

1/2 jus de citron

3 cuillères à soupe rases de sucre roux pour saupoudrer

300 g de fruits rouges de votre choix (groseilles, framboises...)

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Préparation de la recette

Préparez la pâte.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, la vanille en poudre et le sel.

Ajoutez le beurre et travaillez la pâte du bout des doigts.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'airelles pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Vous pouvez utiliser les fruits rouges de votre choix. Pour ma part j'ai utilisé des airelles sauvages surgelées et des groseilles.

Voir la recette

airelles crumble

Publié le 12 mai 2017 à 08h20, Modifié le 17 mai 2026 à 07h36

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crumb bars aux airelles sauvages

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