Entremets bavarois poire chocolat

Une des meilleures recettes de cookies à base de noix de coco, facile, rapide, et bon, que demander de plus ?

J’ai tout simplement repris un classique de la pâtisserie à savoir le trianon également appelé royal chocolat (d’où le titre) auquel j’ai ajouté une note fruitée avec des fruits rouges. Pour rappel, le trianon c’est un entremets à base de mousse au chocolat et un biscuit craquant praliné, c’est simple sur le papier mais hyper bon et surtout déclinable à souhait.

On tient là une excellente recette pour tous les amateurs de noix de coco.