Aujourd'hui, je vous propose de déguster : une salade de Concombre au poivre de Sichuan, épicée juste comme il faut !
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Des escargots enrobés de pâte à frire au verts de céleri.
Et jus vert épinards, roquette et basilic. La réussite de cette recette repose uniquement sur la cuisson du turbot.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Un légume très frais apprécié dans des salades et taboulés.
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Terrine de chevreuil aux noisettes et aux baies rouges.
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