Salade de fruits infusés à la cannelle

Ce pain d'épices est parfait pour se mettre dans le bain des préparatifs de Noël. Pour ma part, quelques soucis familiaux font que je ne suis pas encore vraiment dans le bain des fêtes de fin d'année. Néanmoins, je ne faillis pas à la tradition de réaliser, comme chaque année à cette époque, au moins un bon pain d’épices qui embaume la maison d'une odeur envoutante.

Voici une bûche fruitée légère et savoureuse qui sera parfaite sur votre table de fête. Elle est réalisée avec une mousse à la framboise et un insert au nougat glacé, le tout sur une base de sablé breton bien gourmand.

Je vous propose de trinquer à l’arrivée du mois de juin avec ce cocktail aux fruits rouges sans alcool. L’été arrive et les fruits rouges sont de retour sur nos étals. Une boisson estivale et pleine de gourmandise pour les enfants de 7 à 77 ans.