Cuajada

Si la fraise est une véritable gourmandise à croquer tout simplement, j’aime la déguster en salade après en avoir relevé la douceur avec le basilic, cette association fait des merveilles.

Voici un dessert qui sent bon l’été : un gâteau fruité façon tiramisu, avec une belle place faite aux abricots bien mûrs. Il se compose d’une base de biscuits écrasés, recouverte d’une crème onctueuse au mascarpone généreusement garnie de fruits d’été, surtout des abricots.

C’est un dessert ultra simple à réaliser, prêt en 30 minutes seulement ! Il demande ensuite quelques heures de repos au frais pour révéler toute sa fraîcheur et ses saveurs fruitées. Une douceur légère, parfumée, qui fait toujours son petit effet à l’heure du dessert.

À tester sans tarder pour un plaisir gourmand tout en fraîcheur !

Quel bonheur de tomber sur cette délicieuse tarte aux fraises fraîches ! Sa gourmandise tient autant à sa simplicité qu’à son équilibre parfait. La base, composée de biscuits écrasés au bon goût de beurre, apporte un croquant irrésistible, contrastant merveilleusement avec la douceur de la garniture.

Cette dernière, riche et crémeuse, accueille généreusement une multitude de quartiers de fraises juteuses et parfumées. Ce dessert sans cuisson est non seulement facile à réaliser, mais aussi idéal pour conclure un repas sur une note fruitée et élégante.