Name: Cuajada aux fraises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuajada
Ingredients: 2 œufs; 2 yaourts; 100 g de sucre cassonade; 1 gousse de vanille; 100 g de farine; 300 ml de lait; 300 g de fraises

Cuajada aux fraises

Oh la gourmande

Facile

Ingrédients

6 personnes

2 œufs

2 yaourts

100 g de sucre cassonade

1 gousse de vanille

100 g de farine

300 ml de lait

300 g de fraises

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Quelques mots sur cette recette de dessert

La cuajada est un dessert espagnol simple, rapide et terriblement réconfortant. Ici, je vous propose une version printanière et légère avec des fraises fraîches : un vrai délice fruité !

Ce flan moelleux et fondant à la texture douce se prépare en un rien de temps, avec des ingrédients du quotidien. La douceur lactée de la cuajada s’équilibre à merveille avec la fraîcheur acidulée des fraises.

Servi bien frais, c’est un dessert parfait pour finir un repas en légèreté ou pour une pause sucrée pleine de douceur. Une recette simple, rapide et savoureuse qui met joliment en valeur les fruits de saison.

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cuajada cuisine espagnole entremets flan fraise Thermomix

Publié le 5 juin 2025 à 09h51

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