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Pâte sablée pour tartes
Pâte sablée pour tartes

Pâte à tarte

Quelques mots sur cette recette de base

Voici une pâte sablée idéale pour réaliser des fonds de tartes impeccables, à la texture friable et fondante. Avec cette recette, vous apprendrez non seulement à préparer une pâte sablée parfaitement équilibrée, mais aussi à maîtriser la cuisson à blanc sans utiliser de poids ni devoir piquer la pâte.

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Recette ajoutée le 13/09/24  -  Mise à jour le  14/09/24 .

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Pâte sablée et technique de fonçage

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