Délicieuses cailles aux olives de Kalamata

Cailles olives de Kalamata

Name: Cailles olives de Kalamata
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: caille
Ingredients: 2 cailles; 180 g d’olives kalamata; 50 cl d’eau; 1 bouillon cube de volaille; 2 cs de moutarde à l’ancienne; 1 oignon de Roscoff; 1 grosse gousse d’ail; 150 de pommes de terre; sel

Ramène La Popotte

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

2 personnes

2 cailles

180 g d’olives kalamata

50 cl d’eau

1 bouillon cube de volaille

2 cs de moutarde à l’ancienne

1 oignon de Roscoff

1 grosse gousse d’ail

150 de pommes de terre

sel

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une recette de cailles olives kalamata. La recette est simple à faire, les olives sont ce qui fait la différence avec l’oignon de Roscoff et la moutarde à l’ancienne. Recette pour mini-moi et moi car Loulou n'aime pas. Idée pour una variante : remplacer les les olives kalamata par des olives noires grecques (celles qui sont un peu fripées).

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caille gibier olives de Kalamata

Publié le 7 mars 2023 à 14h35, Modifié le 1 novembre 2024 à 12h14

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cailles olives de Kalamata

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On écoute Metallica - Enter Sandman

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