✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Recette360>
  4. Brioche pour le petit déjeuner
Brioche pour le petit déjeuner
Brioche pour le petit déjeuner

Brioche pour le petit déjeuner

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Recette360 Recette360
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
350 g de farine
12 cl de lait
60 g de sucre
80 g de beurre
15 g de levure boulangère fraîche
2 c.à.s d’eau de fleur d’oranger
1 œuf + 1 jaune d'œuf
1 c.à.c de sel.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

D'abord mélangez la farine, lait, sucre, beurre, 1 œuf, levure, eau de fleur d'oranger et sel pendant 10 minutes soit en utilisant votre robot à socle ou à la main.
Ensuite formez une boule avec votre pâte, mettez-la dans un saladier, couvrez-le avec un torchon propre et laissez reposer pendant 90 minutes.
Après farinez un plan de travail propre, travaillez votre pâte à la main pour chasser l'air, beurrez un moule à brioche puis placez votre pâte dedans.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Brioche pour le petit déjeuner , un pain moelleux pour accompagner votre tasse du café , vous y trouvez ici la recette maison la plus facile .

Voir la recette
brioche
Publié le 11 mars 2021 à 09h41, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brioche pour le petit déjeuner

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Recette360 partage également ces recettes.

Brioche extra moelleuse
Brioche extra moelleuse
Recette360 Recette360

Brioche extra moelleuse , un délice pour votre tasse du thé ou sandwich , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.

Petite brioche muffin
Petite brioche muffin
Recette360 Recette360

Petite brioche muffin , un délice pour votre petit déjeuner , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous.

Petite brioche au lait
Petite brioche au lait
Recette360 Recette360

Petite brioche au lait , un délice pour votre petit déjeuner ou goûter , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.

Des recettes du Chef Simon

Filet de boeuf en brioche
Filet de boeuf en brioche
Chef Simon Chef Simon
Le filet de boeuf en croûte trouve toujours sa place sur une table de fêtes !
4
La brioche
La brioche
Chef Simon Chef Simon
La brioche Nanterre est souvent la pièce maîtresse du goûter comme du petit déjeuner.
11
Coquilles de Noël ou cramiques
Coquilles de Noël ou cramiques
Chef Simon Chef Simon
N'attendez pas Noël pour réaliser ces - presque - brioches typique du Nord de la France et de la Belgique.
5

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Petit-déjeuner ig bas au skyr, avoine et framboises de Midiabetecooking
Smoothie bowl pour un petit déjeuner idéal de Urban food-crawl
Petit-déjeuner au skyr, chocolat noir et cacahuète ig bas de Midiabetecooking
Ftayers du petit déjeuner de Zika
Tartelettes petit-déjeuner cacao et fruits de Lacuisinedunetoquee
Granola extra pour un petit déjeuner gourmand de Pimprenelle
Une omelette sucrée pour le petit-déjeuner de Amandine cooking
Petit déjeuner au pamplemousse de Catalina - le blog de cata
Smoothie détox petit déjeuner de Sandra.rca
Petit déjeuner chocolat banane façon snickers de Lacuisinedunetoquee
Sandwich du petit déjeuner turc de Zika
Egg burrito pour le petit déjeuner de Lacuisinedunetoquee

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.