Boulettes végétales

Une belle recette sans cuisson pour les journées chaudes ! Une recette fraîche, des courgettes croquantes, le plein de vitamines et on pense au summer body ! En plus c'est facile ! Prenez vous y à l'avance il faudra laisser mariner pendant 2 heures.

On pourrait dire une recette de filles mais les hommes ont apprécié aussi, puis c'est quoi cette manière de réserver le rose aux filles d'abord ! Bref, ça change du pesto traditionnel et la couleur est appétissante, moi je me suis régalée (mais c'est normal, j'adore les pâtes et les légumes !).

Personne ne peut résister à des bonnes boulettes de viande ! Même monsieur qui ne jure que par le poulet s'est régalé ! Vous pouvez bien entendu réaliser cette recette avec un reste de gigot. Un plat bien parfumé.