1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâtes>
  4. Herbes aromatiques>
  5. Cuisine italienne>
  6. Légumes>
  7. Pâques
Ravioles de champignons, jaune mollet et émulsion d'ail

Ravioles de champignons, jaune mollet et émulsion d'ail

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Fond de poêlage
technique
Fond de poêlage

Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.

Côtes de veau à la gousse d'ail
technique
Côtes de veau à la gousse d'ail

Une recette avec peu d'ingrédients qui mise tout sur la juste cuisson pour mettre en valeur de belles côtes de veau.

Beurre d'ail
technique
Beurre d'ail

Un beurre composé à froid classique légèrement revisité.

Cèpes sautés à la plancha
video
Cèpes sautés à la plancha

Une cuisson rapide des cèpes qui préserve le goût et la texture du produit.

Nettoyer les champignons
video
Nettoyer les champignons

Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.

Quels vins boire avec les pâtes ?
Accords vins
Quels vins boire avec les pâtes ?

Cap au Sud !

Le persil et l'ail, deux amis pour la vie
recettes
Le persil et l'ail, deux amis pour la vie

Des recettes en persillades mais pas uniquement...

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.2.1