Recettes de poisson de Au pays des piments

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Recettes de Au pays des piments

Curry de poisson, curcuma, tomate, tamarin

Ce curry est ABSOLUMENT délicieux. Ce n’est pas un curry thaï, c’est un curry de style indien. Je recommande vraiment l’utilisation du curcuma frais qui donne un goût remarquable à ce plat.

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Poisson à la noix de coco et au tamarin

Délicieux poisson cuit au four, aux parfums d'Asie.

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