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Miang de poisson grillé (wrap)
Miang de poisson grillé (wrap)

Miang de poisson grillé

Facile

Quelques mots sur cette recette

« Miang » est le nom donné à un wrap, un bon petit truc emballé dans une feuille. On remplit les feuilles de salade de nouilles de riz, d’herbes aromatiques, gingembre, citron vert, poisson grillé et on assaisonne avec des sauces : sauce aux cacahuètes et/ou sauce pimentée. Légers et parfumés, ces miang sont parfait en entrée pour 4 ou en repas pour 2.

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Publié le 29 janvier 2025 à 17h28, Modifié le 29 janvier 2025 à 17h29

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