Une mousse de panna cotta façon bavarois à la vanille dans une charlotte où les biscuits à la cuillère sont remplacés par des madeleines.
Voir la recette
Une mousse acidulée et douce à la fois.
Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.
Servie en entrée ou en dessert, la panna cotta a toujours bon.
Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.
La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par LesPetitesChouquettes pour accompagner la recette Bûche Epicea.
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
