En cuisine avec cette belle idée de recette de suprême de volaille au sainte maure.
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La poularde demi-deuil est une poularde farcie de mousseline de volaille truffée, pochée et servie nappée de sauce suprême.
Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Grilled cheese, œuf et épinards.
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