Recettes de plat unique de Stéphane Décotterd

Voici la liste des recettes de plat unique par Stéphane Décotterd.

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Recettes de Stéphane Décotterd

Les choux farcis du pot-au feu d’hier

Ces choux farcis du pot-au feu d’hier, c’est une façon originale de recycler votre pot-au-feu, tout en constituant un excellent repas un soir d’hiver.

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Un magret de canard cuit en feuille de vigne

Un magret de canard cuit et servi comme une surprise. Une belle recette de fête du Chef Stéphane Décotterd.

La Soupe de Chalet

Une soupe de légumes versée très chaude sur des copeaux de gruyère. Profitons des derniers frimas de l’hiver pour en déguster, même si c’est paradoxalement plutôt un plat d’été

Une petite soupe détox

Pour se remettre en forme et agrémenter une petite pause salvatrice après les deux réveillons, quoi de mieux qu’une petite soupe détox, riche en saveur et vite préparée !

La canette confite au miel et pamplemousse

Je vous propose une canette confite au pamplemousse. Le gros avantage de cette recette, c’est la cuisson ! En effet la viande étant confite, il n’y pas de risque de rater sa cuisson donc pas de stress inutile ! Vous pouvez sans problème cuire votre canette avant de passer à table et la tenir au chaud pendant que vous dégustez votre entrée de Noël.

Sauté de poulet au safran, parfumé d’absinthe

Voilà une recette simplissime parfumée à l’absinthe. Elle permet en outre d’utiliser les toutes dernières tomates du jardin.

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Kuku wa nazi et Chapatti

Connaissez-vous la cuisine Kényane ? Tout simplement délicieuse et relativement simple à réaliser, je ne résiste pas à l’envie de partager la recette de Mbeyu avec vous !

Des Légumes dans une Cocotte Lutée

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de plat unique pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Recettes par tags

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