une version des scottish eggs sans chair à saucisse mais avec du blanc de poulet
Voir la recetteTurbigo Gourmandises partage également ces recettes.
Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.
Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Réaliser une farce mousseline de volaille truffée . Une technique adaptable au poisson.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Salées ou caramélisées, elles nous font toujours craquer !
Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Oeufs à la neige lard et parmesan.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0