Brochettes de poulet sauce satay

Une gratin à la purée de patates douces et lait de coco avec du cabillaud

C'est une recette de poisson mariné dans un premier temps dans du jus de citron puis cuit en cocotte avec des oignons, du piment, des bâtonnets de poivron, des tomates et du lait de coco. La lotte est un poisson ferme dont la cuisson est rapide. C'est un régal !

Une recette simplissime de poulet et agrumes à cuire au four.