Biscuits sablés Pokéball

Je vous livre la recette d’un classique de vos placards : le sirop de menthe. Certes, la couleur plutôt jaune que verte intense peut surprendre, mais je vous assure que ce sirop 100% authentique (sans ajout de colorant) est vraiment savoureux. Aromatisé à la vanille, il plaira aux petits et aux grands.

Aujourd’hui, c’est atelier cupcakes ! Le mouton et le panda... Des cupcakes tous mignons, pourquoi pas à faire à 4 mains avec ses enfants ou petits-enfants.

La trifle est revisitée ici avec une crème pâtissière à la framboise et une crème chantilly au mascarpone et à la noix de coco, accompagnées de myrtilles, de framboises et de noix de coco. La génoise d’origine de la trifle est remplacée par des « biscuits digestives », ils apportent plus de croquants à ce dessert crémeux.