Sablés au citron et au romarin

Voici une nouvelle petite idée recette pour l'apéritif : des sablés au parmesan et aux olives.

Pour la Chandeleur, comme beaucoup de gens, nous faisons des crêpes mais parfois nous en faisant plus que nécessaire. Pour éviter d'en manger pendant des jours et des jours, la solution est le gâteau de crêpes. C'est délicieux et on peut le réaliser à plusieurs parfums. Celui que je vous propose aujourd'hui est au lemon curd, autrement dit à la crème de citron mais vous pouvez le garnir de chocolat si vous préférez.

Idéal pour un gâteau d'anniversaire aux Oreo.