Samoussas saumon fumé, feta, olives et crème de burrata aux tomates séchées

On prolonge les vacances avec cette focaccia très gourmande!

Cette fougasse est réalisée au levain liquide et aromatisée aux olives et aux tomates séchées à l’huile d’olive (et hop, on garde l’huile du bocal pour éviter le gaspillage et en badigeonner la fougasse avant cuisson, elle aura un bel aspect doré et sera savoureuse!).

En attendant l'été, voici un pain apéritif aux saveurs ensoleillées que l'on peu préparer toute l'année pour garder le moral!