Name: Salade colorée aux tomates et buratta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 4 to mates zebrées; 1 to mate côtelée; 150 g de tomates cerises; 1 barquette de framboises; 1 grosse boule de buratta; basilic vert; basilic pourpre; menthe; 3 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel et poivre

Salade colorée aux tomates et buratta

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 to mates zebrées

1 to mate côtelée

150 g de tomates cerises

1 barquette de framboises

1 grosse boule de buratta

basilic vert

basilic pourpre

menthe

3 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Réserver 6 framboises et mixer les autres avec du sel et du poivre.

2 Filtrer.

3 Tailler les grosses tomates en rondelles et couper les tomates cerises en 2.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Intéressé par la réalisation d'une recette de salade colorée aux tomates et buratta ? Suivez cette recette de burrata et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Voir la recette

basilic burrata framboises menthe salade tomates

Publié le 3 juillet 2016 à 13h51, Modifié le 29 octobre 2018 à 16h02

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade colorée aux tomates et buratta

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Panzanella à la tomate

Happy papilles

Direction l'Italie pour cette savoureuse salade toscane aux tomates et au pain rassis

Salade de pâtes colorées à l’italienne

Happy papilles

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de mesclun pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Pâtes façon salade caprese

Happy papilles

Ces pâtes façon salade caprese de François-Régis Gaudry réunissent deux recettes incontournables de l'été : la salade caprese et la salade de pâtes. Alors laissez-vous tenter par cette recette facile et rapide à réaliser, mais tellement gourmande et savoureuse !