Valérie Maury

L'abricot-pays ou Mamey, fruits typique des Antilles... en crumble avec de la noix de coco et une croûte faite à base de sablés à l'épeautre..

Une tarte amandine aux 3 raisins, inhabituelle cette ce fruit en tarte et mais hyper efficace

Petits chaussons à la confiture et à la pâte brisée, spécialité des Antilles.

La tarte tatin, un incontournable! Cette recette est savoureuse et simple à réaliser.

Cette soupe anti-gaspi aux verts de poireau est une excellente façon d'utiliser le vert de poireau. Souvent gaspillé, il est riche en nutriments essentiels et contient plus de vitamine C et de provitamine A que le blanc. Pour préparer cette soupe savoureuse, vous aurez besoin de seulement quelques ingrédients.

Une recette classique et incontournable toujours très appréciée.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de chocolat unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Mangue et abricot-pays moelleux et acidulés, crumble au coco croustillant!

Voici une recette qui étonnera vos convives et les fera causer. Elle n'est réalisée qu'à partir de chou-fleur et d'autres produits courants, vulgaires, bon marché, souvent méprisés et honnis. Et pourtant... le délice est souvent à portée de main, le tout est de sortir des sentiers battus. Voici donc une purée froide de chou-fleur, apprêtée tel un guacamole et pourtant il n'y a pas un gramme d'avocat ! Au jeu des devinettes, peu de gens en trouvent les ingrédients, il faut le reconnaitre, c'est assez bluffant.

Une tarte aux raisins qui peut même se manger au petit déjeuner car elle est nourrissante avec les noisettes.

Voici une recette de mousse au chocolat qui sort de l'ordinaire par Thierry Marx. Une recette du placard, vegan, light et hyper simple.

Pulisadhon ou riz au tamarin mauricien.