Flan à la ratatouille et aux deux sardines

Pour faire chic, garde quelques tranches de brioche, parsème de sucre, fait toaster et déguste ce caramel régressif à souhait !

Un reste de viandes de pot au feu, à l'économie vous dis-je rien ne se jette. Ce plat est un délice !

Que faire avec un reste de purée de pommes de terre ? Un reste de purée de pommes de terre transformé en bouchées délicieuses à dévorer à l'heure de l'apéro ! A disposer sur un nid de salade verte et de feuilles d’épinards braisées. Délicieuses ces petites mignardises salées composées de restes !