Voici un gâteau terriblement fondant et chocolaté ! C’est une recette Anti-gaspi puisque j’ai mis du marc de café déjà utilisé pour parfumer ce gâteau. Cela peut paraître bizarre, mais je vous conseille vraiment de tester l’expérience.
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Ce gâteau au chocolat est terrible, il plaît autant aux grands qu’aux enfants. C’est maintenant celle-ci de recette que je ferai quand je voudrais faire un fondant.
Il est très chocolaté et j’adore sa texture. De plus, il est tellement rapide et facile à faire.
Voici la recette du fondant au chocolat sans œufs d’Anne Sophie Pic. En panne d’œufs ou allergique, ce gâteau est parfait pour les addicts de chocolat… La cheffe Anne-Sophie Pic préconise un temps de cuisson entre 5 et 8 minutes. Mais comme ce gâteau est fragile et que j’avais peur du démoulage, j’ai prolongé la cuisson de 10 minutes. Il est resté extra fondant au centre…
Le week-end dernier, nous avons fêté 2 anniversaires : le mien et celui du beau-père de mon chéri…
Voici un des gâteaux que j’ai réalisé pour l’occasion…
Le dessert préféré du beau-père de mon chéri est la forêt-Noire (comme moi) mais il ne supporte plus de manger du chocolat noir…grrrr…..j’ai donc testé la version blanche de la Forêt-Noire…
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