J’avais une grosse envie de gâteau aux pommes…
Mais plus d’œufs dans le frigo, grrrrrr….
J’ai donc farfouillé sur internet et j’ai trouvé mon bonheur avec cette recette sur le site Cuisine actuelle.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Voici la recette du fondant au chocolat sans œufs d’Anne Sophie Pic. En panne d’œufs ou allergique, ce gâteau est parfait pour les addicts de chocolat… La cheffe Anne-Sophie Pic préconise un temps de cuisson entre 5 et 8 minutes. Mais comme ce gâteau est fragile et que j’avais peur du démoulage, j’ai prolongé la cuisson de 10 minutes. Il est resté extra fondant au centre…
La tarte aux pommes fait partie de nos desserts préférés, j’en réalise d’ailleurs très régulièrement…
Celle-ci est un régal… Je vous la conseille vivement.
La pâte est croustillante et très rapide à faire et pourtant elle est réalisée sans œufs.
Et les pommes cuites ainsi sont extra fondantes.
C’est une recette de famille, elle me vient du beau-père de mon chéri.
Voici un gâteau de Pâques facile et rapide à faire…
Il est extra moelleux et très très chocolaté.
Et tout cela sans œufs.
Je me suis inspirée d’une recette trouvée chez Maman…ça déborde !
Sauf que je l’ai recouvert d’une ganache au chocolat pour satisfaire ma grosse envie de chocolat !
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