Muffins marbré chocolat et vanille

Ils sont trop mimis mes muffins avec ces pralinettes et surtout très gourmands…. J’avais trouvé ces pralinettes au rayon Alsa de mon supermarché. Si vous n’en trouvez pas, vous pouvez tout à fait les remplacer par des pralines roses concassées.

Les muffins ressemblent beaucoup aux madeleines, très connus et appréciés dans les pays anglo-saxons et particulièrement aux États-Unis, mais vous retrouverez aussi de nombreux amateurs chez nous ! À la différence des cupcakes, les muffins n’ont jamais de glaçage. Ils sont en règle générale sucrés et le plus souvent natures ou au chocolat. Il en existe beaucoup d’autres variétés avec des saveurs allant de la banane jusqu’aux fruits rouges. Mais on peut également trouver des muffins salés…qui sont top pour servir l’apéritifs !

Et voici des muffins ultra gourmands au bon goût de cacahuètes !