Name: Flan marbré vanille chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: flan
Ingredients: 250 g de farine; 40 g de poudre d’amandes; 130 de beurre mou; 50 g de sucre glace; 1/2 cuillère à café de sel; 1 œuf; 4 Jaunes d’oeufs; 1 œuf entier; 80 g de sucre; 65 g de maïzena; 70 cl de lait; 20 cl de crème; 50 cl de lait; 60 g de pépites de chocolat; 1 gousse de vanille (ou une belle pincée de vanille en poudre)

Flan marbré vanille chocolat

épicétout

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pourun moule à charnière de 20×6 cm

La pâte

250 g de farine

40 g de poudre d’amandes

130 de beurre mou

50 g de sucre glace

1/2 cuillère à café de sel

1 œuf

Le flan

4 Jaunes d’oeufs

1 œuf entier

80 g de sucre

65 g de maïzena

70 cl de lait

20 cl de crème

50 cl de lait

60 g de pépites de chocolat

1 gousse de vanille (ou une belle pincée de vanille en poudre)

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Envie de réaliser un flan gourmand ? Testez cette recette de flan marbré vanille chocolat à préparer à l'avance. Laissez vous tenter par cette version marbrée de ce dessert bien de chez nous. L'appareil à flan bien crémeux est cuit dans une pâte sucrée.

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chocolat flan marbré vanille

Publié le 3 octobre 2025 à 07h24

Accord mets et musique

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