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Herbes et les épices - H

Les herbes et les épices commençant par la lettre H.

Index des herbes et épices

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H comme...

Hysope
Hysope

Une plante aromatique qui parfume de nombreuses préparations culinaires.

Si vous ne trouvez pas les herbes ou les épices que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir !

Voir aussi

Direction menthe-la-jolie !
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Boissons, potages, salades... La menthe laisse son parfum vous envoûter.

Des recettes fraîches et parfumées
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Les herbes aromatiques embaument le jardin et la cuisine.

Des recettes au doux parfum de lavande
Des recettes au doux parfum de lavande

La lavande parfume aussi bien biscuits et confitures que sorbets et boissons.

L'estragon, il a tout bon !
L'estragon, il a tout bon !

Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.

On se lève tous pour l'aneth
On se lève tous pour l'aneth

Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.

Le couteau de chef
Le couteau de chef

Les couteaux de chef Kotai dont je me sers au quotidien

Profitons de la menthe fraîche du jardin !
Profitons de la menthe fraîche du jardin !

Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.

Des recettes qui vont bien au thym
Des recettes qui vont bien au thym

Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.

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