Herbes et les épices - T

Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.

Une pâte épaisse à base de sésame très présente dans la cuisine orientale.

Un goût piquant qui réveille vos recettes, de l'entrée au dessert.

L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.