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Herbes et les épices - C

Les herbes et les épices commençant par la lettre C.

Index des herbes et épices

Cliquez sur la première lettre de l'herbe ou de l'épice recherchée.
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C comme...

Cannelle
Cannelle

Une épice trés appréciée depuis l'Antiquité pour sa saveur parfumée.

Cardamome
Cardamome

Une épice qui peut être employée en salé comme en sucré.

Cébette
Cébette

Cébette, ciboule, cive, une plante herbacée de la même famille que l'oignon mais à la saveur plus douce.

Cerfeuil
Cerfeuil

Une plante aromatique appréciée pour sa saveur douce et anisée.

Ciboulette
Ciboulette

L'alliée fraîcheur de vos salades !

Cinq parfums
Cinq parfums

Appelé aussi cinq épices, il parfume merveilleusement les marinades.

Citronnelle
Citronnelle

Elle est appréciée pour son goût unique et sa saveur citronnée rafraîchissante.

Colombo
Colombo

Un mélange d'épices traditionnel très présent dans la cuisine des Antilles.

Coriandre
Coriandre

Une herbe aromatique qu'on nomme aussi persil chinois ou persil arabe.

Cumin
Cumin

Une graine à la saveur forte qui nous vient d'Orient.

Curcuma
Curcuma

Le curcuma est aimé autant pour sa jolie couleur que pour son goût subtil.

Curry
Curry

L'or de la cuisine indienne.

Si vous ne trouvez pas les herbes ou les épices que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir !

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