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Herbes et les épices - F

Les herbes et les épices commençant par la lettre F.

Index des herbes et épices

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F comme...

Fenouil
Fenouil

Un légume apprécié dès l'Antiquité pour sa saveur anisée.

Fenugrec
Fenugrec

Une petite graine peu connue au goût doux amer et à la saveur légèrement piquante.

Fève tonka
Fève tonka

Une épice prisée pour son parfum unique et son goût puissant.

Si vous ne trouvez pas les herbes ou les épices que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir !

Voir aussi

Cinq parfums
herbes et épices
Cinq parfums

Appelé aussi cinq épices, il parfume merveilleusement les marinades.

Anis étoilé
herbes et épices
Anis étoilé

Appelé aussi badiane chinoise, il est apprécié pour sa saveur puissante.

Fenouil rôti aux épices
Fenouil rôti aux épices

Le fenouil rôti accompagne parfaitement les viandes et poissons.

Crèmes au fenouil et anis étoilé
Crèmes au fenouil et anis étoilé

Une crème à l'arôme subtil et naturel.

Fenouil braisé aigre-doux
Fenouil braisé aigre-doux

A déguster en plat principal végétarien avec du riz basmati c'est juste délicieux !

Bar grillé au fenouil et flambé au Pastis
Bar grillé au fenouil et flambé au Pastis

Un délicieux poisson à préparer au grill ou au barbecue.

Spaghettis au saumon fumé
Spaghettis au saumon fumé

Réalisable aussi avec un bon haddock fumé.

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