Les herbes et les épices - Mots commençant par la lettre M

M comme...

Marjolaine et origan

Des aromates très souvent employées dans la cuisine méditerranéenne.

Mélisse

Une plante herbacée appréciée pour son goût citronné et ses nombreuses vertus.

Menthe

La fraîcheur de la menthe est reconnue depuis l'Antiquité.

Moutarde

Un condiment indispensable en cuisine.

Muscade

Une épice millénaire très appréciée en cuisine comme en pâtisserie.

Si vous ne trouvez pas les herbes ou les épices que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir !

Voir aussi

recettes

Plus le gingembre est vieux, plus il est piquant

Un goût piquant qui réveille vos recettes, de l'entrée au dessert.

recettes

L'inspecteur Colombo est de retour

Le colombo est un mélange d'épices très populaire dans les cuisines antillaises et indiennes.

recettes

Des recettes qui vont bien au thym

Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.

recettes

On dit LA coriandre svp !

Feuilles ou graines, la coriandre on l'adore.

recettes

Pavot, pas pris !

La petite graine au goût de noisette qui parfume pains et gâteaux.

recettes

Quelques brins de safran

Pour relever un plat avec délicatesse.

recettes

Curry par ci, curry par là...

Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.

recettes

J'aime la vanille, savez-vous comment ?

Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.

Bluesky

Nos recettes sous un ciel bleu...
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Herbes et les épices - M

Les herbes et les épices commençant par la lettre M.

Index des herbes et épices

Cliquez sur la première lettre de l'herbe ou de l'épice recherchée.

M comme...

Marjolaine et origan

Mélisse

Menthe

Moutarde

Muscade

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Plus le gingembre est vieux, plus il est piquant

L'inspecteur Colombo est de retour

Des recettes qui vont bien au thym

On dit LA coriandre svp !

Pavot, pas pris !

Quelques brins de safran

Curry par ci, curry par là...

J'aime la vanille, savez-vous comment ?

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