Une plante à l'origine d'une liqueur du même nom qu'on appellera aussi "la fée verte"...
Fumé à Arleux, rose à Lautrec, blanc à Lomagne... incontournable allium sativum en cuisine.
Appelé aussi ail sauvage ou ail des bois c'est le roi des sous-bois au printemps.
La pousse d'ail du printemps.
Un trésor venu d'Asie à la saveur douce et sucrée.
Ses notes anisées font de l'aneth une plante aromatique souvent associée aux poissons et fruits de mer.
La plante aromatique des liquoristes.
Appelé aussi badiane chinoise, il est apprécié pour sa saveur puissante.
Si vous ne trouvez pas les herbes ou les épices que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir !
C'est le moment ou jamais de porter un toast à votre maman.
Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.
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