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Littérature et cuisine - F

Tous les auteurs commençant par la lettre F.

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F comme...

Favre (Joseph)

Cuisinier auteur du "Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique".

Flagg (Fannie)

Beignets de tomates vertes (Fried Green Tomatoes). L'histoire du Whistle Stop Café et les recettes de Sipsey.

Flaubert (Gustave)

Madame Bovary

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L'omelette un apprêt typique de la cuisine française.

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Au beurre persillé, dans une quiche ou un feuilleté, l'escargot a ses amateurs.

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