Littérature et cuisine - Auteurs commençant par la lettre E

Quand les auteurs parlent de cuisine

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Citations

Mots grumots

Guide culinaire - Aide mémoire culinaire - Le riz.

Une exposition de la BnF à la bibliothèque de l'arsenal du 21 Novembre au 17 Février 2002

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Au beurre persillé, dans une quiche ou un feuilleté, l'escargot a ses amateurs.

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L'omelette un apprêt typique de la cuisine française.

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Pommes, cidre, Calvados... toute la cuisine normande.

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