Index des auteurs de textes culinaires. Cliquez sur la première lettre de l'auteur recherché.
Oeuvres complètes (extraits)
"Une soupe à la grenade", aux éditions Picquier.
Manuel des officiers de bouche - Nouveau traité de cuisine (visuels)
La cuisinière bourgeoise
L'avare
Sonnets gastronomiques
Larousse Gastronomique - Edition 1938
Un souper chez mademoiselle Rachel
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Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.
Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.
Au beurre persillé, dans une quiche ou un feuilleté, l'escargot a ses amateurs.
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