1. Accueil>
  2. Culture>
  3. Littérature et cuisine>
  4. M

Littérature et cuisine - M

Tous les auteurs commençant par la lettre M.
<#= render 'shared/ads/tags_300x600_mob_atf' %>

Quand les auteurs parlent de cuisine

Index des auteurs de textes culinaires. Cliquez sur la première lettre de l'auteur recherché.

A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

M comme...

Marot (Clément)
Marot (Clément)

Oeuvres complètes (extraits)

Mehran Marsha
Mehran Marsha

"Une soupe à la grenade", aux éditions Picquier.

Menon
Menon

Manuel des officiers de bouche - Nouveau traité de cuisine (visuels)

Menon
Menon

La cuisinière bourgeoise

Monselet (Charles)
Monselet (Charles)

Sonnets gastronomiques

Montagné (Prosper)
Montagné (Prosper)

Larousse Gastronomique - Edition 1938

Musset (Alfred de)
Musset (Alfred de)

Un souper chez mademoiselle Rachel

Si vous ne trouvez pas l'auteur que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir !

Voir aussi

Cuisine française traditionnelle
Quiz
Cuisine française traditionnelle

Connaissez-vous bien vos classiques ?

Berchoux (Joseph)
littérature
Berchoux (Joseph)

Gastronomie ou l'homme des champs à table

Beauvilliers (Antoine)
littérature
Beauvilliers (Antoine)

L'art du cuisinier - La cuisine ordinaire (avec Carême)

Perles du Japon
technique
Perles du Japon

Des perles de tapioca colorées pour votre bubble tea ou caviar végétal maison.

Ebarber les moules
technique
Ebarber les moules

Une technique de la cuisine très classique.

Confiture de mirangou au poivre de Sichuan
technique
Confiture de mirangou au poivre de Sichuan

Une spécialité locale de Nosivola, Madagascar

Consommé lié
technique
Consommé lié

aux oeufs et à la crème

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1